Huevo frito 14.1 0.0 19.5 Huevos, lácteos y helados Leche vaca 3.3 4.8 3.2 Huevos, lácteos y helados Yogurt 3.8 4.9 3.8 Huevos, lácteos y helados Cerdo 21.5 0.0 6.3 Carnes y derivados Ternera 21.1 0.0 3.1 Carnes y derivados Pollo 20.6 0.0 5.6 Carnes y derivados Bacalao 17.7 0.0 0.4 Pescados y mariscos Atún 21.5 0.0 15.5 Pescados y mariscos Salmón 19.9 0.0 13.6 Pescados y mariscos Aceite de oliva 0.0 0.2 99.6 Alimentos grasos Mantequilla 0.7 0.0 83.2 Alimentos grasos Chocolate 5.3 47.0 30.0 Alimentos grasos Azúcar 0.0 99.8 0.0 Alimentos ricos en carbohidratos Arroz 6.8 77.7 0.6 Alimentos ricos en carbohidratos Lentejas 23.5 52.0 1.4 Alimentos ricos en carbohidratos Papas 2.0 15.4 0.1 Alimentos ricos en carbohidratos Tomate 1.0 3.5 0.2 Verduras y Hortalizas Cebolla 1.3 5.8 0.3 Verduras y Hortalizas Calabaza 1.1 4.8 0.1 Verduras y Hortalizas Manzana 0.3 12.4 0.4 Frutas Plátanos 1.2 21.4 0.2 Frutas Pera 0.5 12.7 0.3 Frutas